沖縄料理

本日は名匠家の本会議がありました。竣工後メンテナンスのチェックシート、お手入れの手引きなどの共通書式作成に向けて、議論いたしました。

会議後は、山田建設さんの事務所近くの沖縄料理のお店で懇親会を行いました。私の大好きな海ぶどう！新鮮ぷちっぷちっです。

グルクンのから揚げ。サクッサクでこれも美味しい！

焼きテビチ。味付けが絶妙。カラッカラにあがっていて、旨味が口中に広がります。

オリオン生ビールはもちろんのこと、泡盛の種類もたくさんあって、沖縄に行った気分になることができました。沖縄以外でこんなに本格的な沖縄料理をいただくことができるとは思っておりませんでした。今度は家族を連れてまた行きたいお店です。お店の情報は以下の通り。

「ゆいまーる」（戸塚駅から徒歩8分）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14053484/