勘定日

水曜日が定休日なので本日が月末の勘定日。

 

いつものようにお疲れ様会は、母の手料理で宴会です。

母が気合いを入れて本日は肉祭り。

 

そんな時に限って「子供が熱出した」という職人さんやスタッフ複数で、いつもより少し寂しい人数です。

 

写真撮り忘れたけど遅れて参加の職人さんもいて盛り上がりました。

 

煮卵

 

鶏もものネギソース

 

厚揚げの味噌ソース煮

 

ポテトサラダ

 

お好み焼き

 

蕪の皮と葉のお漬物

 

砂肝おつまみ

 

バラ肉の煮豚

 

肉味噌

 

焼き蕪の胡麻だし和え

 

大根の出汁煮

 

蒸しお野菜

 

蒸し野菜の追加具材

 

鶏ももチーズソース

 

ほうれん草の胡麻和え

 

リンゴジャムとクリームチーズのデザート

早いもので来月は忘年会です。