勘定日

本日は勘定日（スタッフ、大工、職人さんにお給料を払う日）です。いつものようにお疲れ様会。

昨年インターンに来てくれていた学生の三人が遊びに来てくれました。「若いっていいよね～」がスタッフの口癖になるような時間でした。彼らが活躍できるステージを作ることが私たちの使命なのだと改めて思いました。

今日は市販ピザを用いて、先日戦力内に入った尾上製作所のピザ焼き窯で焼いていました。

いい感じで焼けてます。

なかなかの美味しさ。

途中で足りなくなって、近所のスーパーで１９８円のピザを買ってきましたが、これも美味しく焼けました。これは癖になります。

「楽しく仕事したい人寄っといで！」(^^)